Terroir
La Normandie, terre de saveurs
Gourmandises du Calvados… Grâce à sa terre fertile et son savoir-faire agricole, le Calvados produit les meilleurs produits du terroir Normand. Le Pays de Condé et de la Druance est un pays assurément gourmand. Découvrez de nombreux produits, visitez leurs fabrique
s (cidrerie…) et surtout venez les déguster
Ferme d’Escures
A la Ferme d’Escures, venez profiter de la table paysanne ou d’un goûter à base des produits du terroir. Le jus de pomme et cidre biologiques sont élaborés à la ferme.
Dans la boutique, on peut trouver d’autres produits locaux d’autres producteurs : poiré, cidre brut, fromage entrames, oeufs frais, légumes de saison, plantes aromatiques et tisanes, confitures du jardin des aromates, du miel de Lionel Lettelier de la ferme “Le Vey” , du Pommeau de M. Lequertier de “Vassy”, du pain au levain de François Fettu, du pain d’épice de Céline Luce “Douceurs d’enfance”, et des produits à base de canard de la ferme de Linoudel… Et occasionnellement des produits laitiers.
Coordonnées :
La Ferme d’Escures Mme Lamblin 14770 Saint Jean le Blanc Tel : 02 31 69 62 95 fermedescures@aol.com www.fermedescures.com
Ferme de la Mérouzière
Madame Dupont vous accueille au milieu des vergers, au sein de la cave de sa cidrerie, à 5 minutes du centre de Condé-sur-Noireau.
Produits de la ferme : cidre bouché, très vieux calvados, pommeau de Normandie, jus de pomme, vinaigre de cidre, poiré
La dégustation est gratuite.
Cordonnées :
EARL Dupont Bertrand 14110 Condé-sur-Noireau Tel : 02 31 69 02 21 Portable : 06 67 70 01 13 fermedelamerouziere@yahoo.fr
Distillerie La Monnerie
Située en plein cœur du bocage normand, la distillerie La Monnerie de Cerisy-Belle-Etoile vous souhaite la bienvenue. Blottie au cœur d’un bocage marqué par la présence de vergers hautes-tiges, l’histoire de cette famille est en réalité celle d’une famille de distillateurs depuis 1920.
Depuis 1988, Didier Legay, épaulé par son épouse Isabelle exploite les terres situées à Cerisy Belle Etoile et perpétue la tradition de l’élaboration du Calvados avec le même alambic, vieux de plus d’un siècle.
Le pommeau de Normandie AOC apéritif normand se déguste très frais, et est un judicieux mariage entre un calvados et un jus de pommes vieilli en fût pendant trois années. Le cidre est un cidre traditionnel sec, peu sucré et très fruité aux accents de terroir. Le Calvados est élevé en fût de chêne avec une attention toute particulière que chaque génération lui réserve.
Chacun est invité dans cet univers où la tradition et la qualité demeurent les préoccupations de la famille. Depuis 1920, la distillerie La Monnerie fait vieillir dans ses chais, le Calvados dont vous rêvez ….
Venez découvrir la lente transformation de la pomme en Calvados avec nos productions de très vieux Calvados. Cette visite ne pourrait s’achever sans une dégustation. Tarifs : 3,50€.
Label : Orne Terroir Appellation d’origine contrôlée AOC Calvados et Pommeau de Normandie
Coordonnées :
Distillerie La Monnerie Isabelle et Didier Legay La Monnerie 61100 Cerisy Belle Etoile Tél : 02 33 66 39 07 Portable : 06 12 41 41 61 didier.legay3@wanadoo.fr www.distillerie-monnerie.com http://www.facebook.com/distillerielamonnerieLa Cave Muzard
La Cave Muzard vous accueille et permet au amateurs de bénéficier d’un large choix de vins de toutes les régions, dans une échelle de prix de 3€ à 60€, de 250 variétés de whiskies pur malt dont 60 en dégustation, de rhums et 60 sortes de bières. Les produits locaux sont mis à l’honneur avec la vente de cidre, de pommeau et de poiré de la région.
Autres services : Cadeaux d’entreprise, prêt de tireuse à bière
Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h